ĐỀ THI Hóa học
Ôn tập trắc nghiệm Saccarozơ Hóa Học Lớp 12 Phần 2
Đốt cháy hoàn toàn 10,26 gam một cacbohiđrat X thu được 8,064 lít CO2 (ở đktc) và 5,94 gam H2O. X có M < 400 và có khả năng phản ứng tráng gương. Tên gọi của X là
Bệnh nhân phải tiếp đường ( tiêm hoặc truyền ddịch đường vào tĩnh mạch) đó là loại đường nào?
Cho 3 nhóm chất hữu cơ sau:
1- Saccarozơ và dd glucozơ
2- Saccarozơ và mantozơ
3- Saccarozơ , mantozơ và anđêhit axetic .
Thuốc thử nào sau đây có thể phân biệt tất cả các chất trong mỗi nhóm?
Đường saccarozơ hay còn gọi là đường mía thuộc loại saccarit nào:
Hợp chất đường chiếm thành phần chủ yếu trong mật ong là:
Cặp chất nào sau đây khi phản ứng với H2 (xt Ni, t°) đều tạo ra sobitol?
Nhỏ dung dịch H2SO4 đặc vào saccarozơ, sinh ra khí SO2 rất độc. Để hạn chế SO2 thoát ra từ ống nghiệm, người ta nút ống nghiệm bằng:
(a) Bông tẩm nước
(b) Bông tẩm giấm ăn
(c) Bông khô
(d) Bông có tẩm nước vôi.
Biện pháp hiệu quả nhất là
Trong công nghiệp đường, chất khí X được dùng để tẩy màu cho dung dịch nước đường trong dây truyền sản xuất saccarozơ. X là
Đặc điểm giống nhau giữa glucozơ và saccarozơ là gì?
Gốc Glucozo và gốc Fructozo trong phân tử saccarozo liên kết với nhau qua nguyên tử:
Rỉ đường là
Cho các phát biểu sau về saccarozo:
(1) Ở điều kiện thường là chất rắn kết tinh, màu trắng, có vị ngọt, tan tốt trong nước.
(2) Saccarozo có nhiều trong cây mía, củ cải đường và hoa thốt nốt.
(3) Tham gia phản ứng tráng gương khi đun nóng.
(4) Hòa tan Cu(OH)2 ở điều kiện thường tạo dung dịch màu xanh lam.
(5) Thủy phân trong môi trường kiềm khi đun nóng sinh ra glucozo và fructozo.
Số phát biểu đúng là
Trong quá trình sản xuất đường người ta tẩy trắng nước đường bằng
Chỉ ra ứng dụng của saccarozo?
1 mol X + 1 mol H2O → 1 mol glucozo + 1mol fructozo.
X là:
Đồng phân của saccarozo là?
Khi thủy phân saccarozo trong môi trường axit thu được sản phẩm là
Saccarozo là một loại đisaccarit có nhiều trong cây mía, hoa thốt nốt, củ cải đường. Công thức phân tử của saccarozo là
Dung dịch saccarozo có thể phản ứng với tất cả các chất trong nhóm nào sau đây?
Thủy phân hoàn toàn cùng một lượng saccarozo và mantozo trong môi trường axit, sản phẩm thủy phân của hai chất này đem trung hòa rồi thực hiện phản ứng tráng bạc với dung dịch AgNO3 dư trong NH3 đun nóng được khối lượng Ag trong hai trường hợp theo thứ tự lần lượt là x và y. Quan hệ giữa x và y là
Cho một số tính chất: là chất kết tinh không màu (1); có vị ngọt (2); tan trong nước (3); hòa tan Cu(OH)2 (4); làm mất màu nước brom (5); tham gia phản ứng tráng bạc (6); bị thủy phân trong môi trường kiềm loãng nóng (7).
Số các tính chất của saccarozo là
Cacbohidrat nào có nhiều trong cây mía và củ cải đường?
Saccarozo có thể tác dụng với các chất nào sau đây
Saccarozo không tham gia phản ứng:
Phân tử saccarozơ được tạo bởi